It’s still November and yet I already had my Christmas Gift from my husband. - - - not included in my wish list but much better than those bags that I wished for.

Thanks Dad for my early Christmas gift!

Presenting…

…our very first christmas tree as a couple. We’re already married for almost 2 years and praying that we’ll spend many more Christmas together wherever in the World! …that’s why I included a pair of turtle doves in our tree. I remember from the movie “Home Alone 2″ that turtle doves are symbol of love and friendship and as long as the person keeps it, they will have each other forever (something like that…).  

I was infected with Cupcake fever!

Ilang araw na lang Pasko na at excited na kame ng asawa ko! We’re wondering kung pano namin i-celebrate ito… Probably magluluto ako ng Spaghetti, bibili kami ng Log Cake at Wine.

Last week, naisipan namin bumili ng wine… practice ba for Christmas and New Year. Parang maganda lang kse ang may wine, feeling mayaman. Unfortunately, hindi pwede sa asawa ko ang alcohol! Kaya naman sparkling juice na lang ang aming iinumin. At least sparkling; feeling wine or champagne pa din ang effect. . 

Ang nabili namin ay ‘Arbor Mist’. It is still considered as an alcoholic beverage but with lower alcohol content of 6%.

For us, ok na ‘to compared with other beverages… in terms of price and taste. As if naman wine connoisseur.   

Excited na kame ng asawa ko sa Pasko, kanya kanya kaming isip ng Christmas gift para sa isa’t isa … Habang kumakain kame ng dinner, naisipan namin na magbigay kame ng wishlist. Para naman sigurado kame na ang matatanggap naming regalo ay gusto talaga namin. Napagkasunduan namin na magbibigay kame ng sampung bagay na gusto naming matanggap, hindi pwede ang cash o gift certificate at siyempre dapat ay within our set budget. From there, mamimili lang kame ng isa na aming ireregalo…

Ang hirap pala mag-isip ng gusto mong matanggap. Sa totoo lang, lahat naman ng regalo ng asawa ko sa akin ay puro magaganda. Matagal din ako nag-isip pero ang asawa ko, hindi pa nga ako tapos magligpit ng pinagkainan namin ay nakapili na agad! As usual puro gadgets na naman ang gusto nya at ako ay puro pang arte! 

Binigyan pa ako ng hint, end of November daw ay may IT Show ulit. Dun na lang daw ako bumili at sasama daw siya. Natuwa pa sya sa wishlist ko, ang mumura lang daw pala compared sa pinili nya. Mas gusto daw nya yata ibigay ang vacation cruise para kasama din siya!

Naku, kailangan ko na talaga buksan ang alkansya ko!

Christmas is just around the corner… kahit saan ka magpunta ngayon dito, mararamdaman mo na pasko na! Ang dami ng christmas decoration sa Orchard! Nung huli nga kami nagpunta ng asawa ko, gawa na ang giant christmas tree sa Takashimaya… Ang ganda, parang ang saya na kahit hindi pa nga binubuksan ang maraming christmas lights sa kahabaan ng Orchard Road.

Dito na naman kaming mag asawa  magpa-pasko, kaya naman naisipan namin na lagyan naman ng kaunting Christmas decoration ang aming bahay. Deepavali noong Thursday kaya walang pasok ang asawa ko at tamang tama naman na simula na ng Christmas Promotion ng Carrefour… After lunch ay umalis na kame upang mamili ng ilang  mga decoration sa aming bahay. Ang daming tao! Pero mabilis naman kaming nakapili ng aming mga bibilhin. Dali dali kaming umuwi at ikinabit agad namin ang aming napamili. Excited talaga! Kakatuwa! Ang ganda ng kinalabasan. Ang cute! Pero feeling namin ng asawa ko kulang pa, kaya naman bumalik pa kame!

Sulit naman talaga ang kinalabasan… Pero kulang pa ng Christmas tree. Pinag-iisipan pa namin kung bibili kame ng Christmas tree.

My husband’s favorite is beef; any thing basta beef! He is a self confessed carnivorous! Hindi kumakain yun ng veggies pero he likes ’Pinakbet‘ and ‘Chopsuey‘… take note, he’s only after the sauce! Sana lang ang sustansya ng mga gulay ay napunta na sa sabaw!

Every time na magluto ako ng Beef Kaldereta, lagi nya tinatanong kung pwede daw ba ako magluto ng cous cous. Feeling nya mas masarap ang kaldereta with cous cous dahil nga sa sauce. Once ko pa lang na-try ang cous cous in a Mediterranean Restaurant sa Manila during our last vacation. It’s quite good but I still prefer rice.

This time I give in to his request… Just last week, nakabili ako ng cous cous sa grocery. Surprisingly easy lang yung preparation nya and he is right, masarap nga ang kaldereta with cous cous! It’s worth giving a try! It’s delicious! Love your own!  

After a long stay in the Philippines, we’re finally back! So, my baking session starts again… I got my inspiration from a recipe book at Fully Booked when my husband and I had the chance to stroll at the Power Plant Mall in Rockwell. It is actually Banana Cookies but I made some variations, added a few more shortening and flavor enhancer and I called it Banana Oatmeal Chocolate Chip Squares… Sounds healthy, huh?